一、產品總覽與臨床定位

健源素® 1.5 CAL（ISOSOURCE® 1.5 CAL）為雀巢健康科學（Nestlé Health Science）所研製的高能量密度腸內營養配方，旨在為高代謝需求與營養不良患者提供完整均衡的能量與營養支持。其科學核心在於 1.5 kcal/mL 的高能量濃度，以最小液體量滿足最大營養需求，特別適用於液體限制、胃容量受限及需長期腸道餵養的臨床族群。

該配方符合國際臨床營養治療標準，廣泛應用於重症醫學、術後恢復、癌症營養支持與慢性病管理領域。

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二、營養結構與成分機制

2.1 宏量營養素組成

每 250 mL 提供：

能量：375 kcal

蛋白質：16.2 g（約佔總熱量 19%）

採用「乳清蛋白 + 酪蛋白 + 大豆蛋白」三元配方。乳清蛋白具高生物價、快速吸收特性；酪蛋白可延長胺基酸釋放時間；大豆蛋白補足植物胺基酸平衡。三者協同促進組織修復與肌肉維護。

碳水化合物：約 42 g（約佔 45%）

提供穩定熱量來源，維持血糖與能量平衡。

脂肪：約 14.7 g（約佔 35-36%）

含中鏈三酸甘油酯（MCTs），無需膽鹽與胰脂酶分解，能直接由門靜脈吸收，快速供能。適用於脂肪吸收障礙、胰臟機能低下或膽道異常患者。

2.2 膳食纖維系統

每 250 mL 含 2.5 g 綜合膳食纖維，包括豌豆纖維、阿拉伯膠、低聚果糖（FOS）與菊粉。

可溶性纖維促進腸道益生菌增生、維護腸道屏障；

不溶性纖維促進腸蠕動、預防便秘；

雙向調節腸道環境，改善腹瀉與便秘共存現象。

2.3 微量營養素補充

配方含有 23 種維生素與礦物質（A、D、E、K、C、B 群、鈣、鐵、鋅、硒等），全面支持免疫防禦、抗氧化機制與骨骼代謝，有助於預防營養缺乏相關併發症。

2.4 理化特性

滲透壓：約 516 mOsm/kg H₂O，接近血漿滲透壓，降低腸餵引起的腹脹與腹瀉風險。

無乳糖、無麩質配方，適合乳糖不耐症與乳糜瀉患者安全使用。

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三、臨床效益與應用優勢

3.1 高能量密度的治療優勢

液體限制患者適用：能以較小體積滿足高熱量需求，減輕腎臟與心臟負擔。

提高餵養效率：對胃容量受限或早飽感患者，小劑量即可達到足夠能量輸入，提升依從性。

3.2 優化腸胃耐受性

等滲透壓配方結合 MCT 與膳食纖維平衡設計，顯著減少腹瀉與腹脹發生率，特別適合長期管飼或腸道功能低下患者。

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四、適用族群與臨床指引

4.1 疾病相關應用

高代謝與高耗損狀態：重度燒傷、敗血症、多發創傷、癌症惡病質、COPD。

蛋白質能量營養不良（PEM）：改善負氮平衡與白蛋白下降情況。

吞嚥障礙或昏迷患者：適用於鼻胃管、胃造口或空腸造口餵養。

術前與術後營養支持：降低併發症、促進傷口癒合與功能恢復。

4.2 特殊生理族群

老年營養不良患者：改善咀嚼困難與吸收障礙問題。

慢性病與長期照護者：作為醫院至家庭階段的過渡性營養方案，確保治療延續。

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五、臨床使用建議與監測原則

5.1 餵養途徑

口服：可作為補充營養使用。

管飼：可經輸注泵或重力餵養，須由專業醫療人員調配。

5.2 劑量與監測

個別化劑量設定：依患者體重、疾病嚴重度及代謝需求調整。

循序增加策略：初期每小時 20–40 mL，根據耐受情況逐步上調。

臨床監測：建議定期評估白蛋白、前白蛋白、電解質與液體平衡指標。

5.3 儲存與保存

未開封：置於陰涼乾燥處保存。

開封後：需冷藏 2–8°C 並於 24 小時內使用完畢。

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六、禁忌症與注意事項

禁用於半乳糖血症患者。

過敏警示：含牛奶與大豆蛋白。

專業使用原則：為特殊醫學用途食品，需在醫師或臨床營養師監督下使用，不適用於一般健康人群日常飲用。

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七、臨床總結

健源素® 1.5 CAL 以高

能量濃度、均衡營養設計及良好腸胃耐受性，在臨床營養治療中佔據核心地位。

它不僅能提供能量與蛋白質，更在免疫支持、組織修復與生活品質提升方面展現出顯著臨床價值。

對於危重病患、術後康復者或長期營養支持個案，健源素1.5 CAL 是一項兼具安全性與科學依據的專業營養解決方案。