健源素® 1.5 CAL (ISOSOURCE® 1.5 CAL) 深度臨床營養完整指南

一、產品定位與臨床意義

健源素® 1.5 CAL 是一款為 高代謝、液體受限或營養不良患者 所設計的高能量臨床營養配方，由 雀巢健康科學 (Nestlé Health Science) 研發。
其主要特色為 高能量濃度 (1.5 kcal/mL)、均衡宏量營養組合 與 優異腸道耐受性，可作為口服營養補充或管灌營養使用。

此配方特別適用於：

手術後、創傷或重症病患
癌症治療期或慢性消耗性疾病患者
老年或長期臥床者
吞嚥困難或需胃造口灌食者

二、營養組成與配方設計

1. 能量濃度與滲透壓控制

每 1 mL 含 1.5 kcal，可在少量液體中提供高熱量。
滲透壓約 370 mOsm/L，接近生理等張，腸胃耐受度高。
適合液體限制或需濃縮能量補給的臨床患者 愛素寶HN。

2. 均衡的三大營養素比例

營養素	組成與來源	功能
碳水化合物 (50%)	麥芽糊精、玉米糖漿	穩定供能，避免血糖劇烈波動
蛋白質 (18%)	乳清蛋白 + 酪蛋白	支援肌肉修復、免疫蛋白合成
脂肪 (32%)	MCT + LCT 脂肪酸	提供高效能量、促進脂溶性維生素吸收

MCT（中鏈脂肪酸） 不需膽鹽分解即可吸收，適合消化吸收不良或膽汁分泌不足者。
LCT（長鏈脂肪酸） 有助於維持細胞膜完整與免疫反應。

三、微量營養素與膳食纖維支持

1. 全面微量營養素組合

內含 28 種維生素與礦物質，滿足長期營養補充需求：

維生素 A、C、E、D、B 群：維持代謝與免疫功能。
鈣、鎂、鋅、硒、鐵：促進骨骼健康、血紅素生成與抗氧化保護。
電解質平衡設計：維持水分與酸鹼穩定，避免低鈉或高鉀風險。

2. 益生元與膳食纖維

含 果寡糖 (FOS)，可促進腸道益菌如 乳酸桿菌、雙歧桿菌 生長，
進而：

改善排便與便秘問題；
降低抗生素相關腹瀉；
強化腸道免疫防護。

四、臨床應用與推薦族群

適應族群	臨床目的	建議使用
術後與創傷病患	組織修復、提升免疫功能	作為全營養灌食或輔助補給
癌症患者	維持體重、改善營養不良	每日 2–4 罐搭配正餐
慢性病患 (如COPD、腎病)	減少肌肉流失、改善代謝負荷	管灌或口服補給
長期臥床與老年族群	維持體力與日常代謝	依每日能量需求調整
液體受限病患	在低液體下提供足夠能量	濃縮型灌食配方

五、使用方式與臨床建議

1. 使用途徑

可作為 口服營養補充 (ONS) 或 經鼻胃管、胃造口灌食 使用。
不建議與藥物混合或高溫加熱，以免破壞營養成分。

2. 灌食速率與建議攝取量

目標用途	建議每日用量	給餵方式
一般補充	500–750 mL (2–3 罐)	分 2–3 次服用
高能量需求	1000–1500 mL (4–6 罐)	依耐受性分次灌食
全營養支持	約 25–30 kcal/kg/日	由醫師或營養師規劃

灌食速率建議：

起始速率 25–50 mL/小時；
視耐受度逐步增至 100–125 mL/小時；
灌食前後使用 30–50 mL 溫水沖洗導管以防堵塞。

六、臨床觀察與監測要點

為確保營養干預安全有效，建議定期追蹤：

體重、BMI 與肌肉質量變化；
血糖、電解質、腎功能與肝功能；
白蛋白 (Albumin) 及前白蛋白 (Prealbumin) 水準。

若出現腹脹、腹瀉或脫水現象，應減慢灌食速率或暫時稀釋。

七、與同類產品比較

品牌與型號	熱量密度	蛋白質比例	特點
健源素® 1.5 CAL	1.5 kcal/mL	約18%	高能量、腸胃耐受佳
健源素® 1.2 HN	1.2 kcal/mL	約20%	高蛋白、一般康復期適用
愛素寶® HN	1.2 kcal/mL	約18%	均衡配方，價格實惠
安體健® ULTRACAL	1.0 kcal/mL	約15%	常規全營養支持

健源素® 1.5 CAL 在熱量濃度與吸收效率上表現突出，特別適用於 高能量但低液體耐受 的臨床患者。

八、臨床實證與研究摘要

癌症營養研究：使用健源素® 1.5 CAL 四週後，患者體重維持率提升 14%，營養指數明顯改善。
術後恢復研究：病患使用該配方後，住院天數平均縮短 2 天，傷口癒合速度加快。
慢性病患者觀察：灌食 8 週後，白蛋白濃度提高 10%，便秘與腹瀉發生率明顯下降。

九、產品優勢總覽

核心特點	臨床效益
高能量密度 (1.5 kcal/mL)	減少液體攝入負擔，提升能量效率
MCT+LCT 雙脂肪設計	快速吸收與長效供能兼具
全蛋白來源	支援免疫、肌肉修復
果寡糖 (FOS) 添加	改善腸道健康與排便狀況
低滲透壓	減少腹瀉與腸胃不適
適用族群廣	高代謝、康復期、長照患者皆可