घर पर रेस्टोरेंट जैसा चिली पनीर बनाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
घर पर रेस्टोरेंट जैसा चिली पनीर बनाने के लिए सबसे पहले ताज़ा और मुलायम पनीर का चुनाव करें, जैसे कि मधुसुधन (Madhaudhn) पनीर, जो स्वाद और टेक्सचर दोनों में बेहतरीन होता है। पनीर को क्यूब्स में काटकर नमक, काली मिर्च और कॉर्नफ्लोर के साथ हल्का कोट करें और सुनहरा होने तक फ्राई या एयर-फ्राई कर लें, ताकि बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट रहे। अब एक कड़ाही में थोड़ा तेल गरम करें और उसमें अदरक-लहसुन,...
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